Descrizione
Vino Colli Piacentini D.O.C. – Barbera Rosso, fermo, secco
Vitigno: Barbera 100%
Vinificazione: Dopo la pressatura, macerazione per un periodo di 5/6 giorni con rimontaggi
Caratteristiche Organolettiche: colore rosso rubino intenso
Olfatto: vinoso, caratteristico
Gusto: secco, fresco, asciutto
Abbinamenti: Primi e secondi piatti a base di carni rose e di maiale
Temperatura di Servizio: 17/18° C
Gradazione Alcolica: 12° vol
