Descrizione
Brut Metodo Charmat Lungo
Vitigno: 100% Chardonnay (vendemmia manuale)
Vinificazione In bianco a temperatura controllate, rifermantazione in autoclave con metodo charmat
caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Olfatto: delicatamente fruttato, gusto fresco ed equilibrato, sapido ed elegante
Abbinamenti: risotti di mare, carni bianche, finger food, eventi
Temperatura di servizio: servire freddo a 6-8°C – gradazione 12,5% vol
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